Traiteur
In het programma traiteur verwerken we de artikelen tot stock- en bestellijsten. Deze artikelen verwerken we tot gerechten. Op basis van de
gerechten stellen we een menu samen voor een aantal personen. De menu's voor een aantal personen verwerken we tot bestellijsten op datum en
leverancier.
De verschillende artikelen, gerechten en meu's verwerken we op overzichtelijke documenten.